Mei Sada
“Sehingga, mau dia digoyang kayak apa, dia akan bilang, ‘Makanan ibu saya paling enak,’” lanjutnya.
Selain itu, Vita menilai bahwa memperkenalkan kuliner Nusantara kepada generasi muda membutuhkan kerja bersama. Promosi melalui media dan industri kreatif perlu berjalan beriringan dengan kebiasaan di rumah agar makanan tradisional tidak hanya dikenal sebagai warisan budaya, tetapi juga tetap diminati dan dikonsumsi.
Sebagai informasi, rangkaian Wonderful Indonesia Gastronomy Culinary Festival 2026 berlangsung pada 7 Oktober hingga 1 November 2026 di 32 pusat perbelanjaan di berbagai kota di Indonesia.
Mengusung tema “From Local Roots to Global Recognition”, kuliner Nusantara diperkenalkan bukan hanya sebagai hidangan, tetapi juga sebagai bagian dari identitas, tradisi, dan potensi ekonomi Indonesia.
(Nadya Kurnia)
