Niko Prayoga
"Pada bayi, infeksinya bisa lebih berat: diare hebat, demam, sampai dehidrasi. Jadi masak sampai benar-benar matang, ya. Termasuk telur, kuning telur enggak boleh masih cair," tegas dia.
2. Produk Susu Tanpa Pasteurisasi
Susu segar curah yang tidak jelas proses pengolahannya, keju, atau yoghurt yang belum melalui proses pasteurisasi berpotensi membawa bakteri Listeria dan patogen berbahaya lainnya.
Untuk memastikan keamanannya, dr. Leonirma memberikan tips praktis bagi orang tua saat berbelanja produk olahan susu.
"Tips: cek label 'pasteurized' atau 'pasteurisasi' di kemasan, terutama untuk keju. Jangan beli susu segar curah yang tidak jelas proses pengolahannya, ya," ungkap dr. Leonirma.
3. Makanan Keras dan Berukuran Kecil
Bahan makanan yang teksturnya keras atau bentuknya kecil dan bulat utuh, seperti kacang tanah utuh, anggur utuh, hingga permen, menjadi bahaya tersendiri karena berisiko tinggi menyebabkan anak tersedak. Jalan napas anak di usia ini masih sangat sempit.
