Tangguh Yudha
Menurut Roro, lebih dari 6 juta konten kuliner dengan tagar seperti #Kuliner dan #JajananTikTok telah membantu membuat kuliner lokal viral dan dicari banyak pembeli. Dia menilai ekosistem digital dapat menjadi ruang bagi pelaku usaha untuk berkembang sekaligus memperluas jangkauan pasar.
Roro juga mengingatkan pelaku UMKM kuliner agar tidak hanya mengandalkan cita rasa produk. Pelaku usaha perlu menghadirkan cerita yang autentik, konten menarik, serta proses transaksi yang mudah bagi konsumen.
“Kenali konsumen, ikuti perkembangan tren dengan tetap mempertahankan identitas dan keunikan produk lokal yang menjadi kekuatan utama. Saat ini, konsumen tidak cuma membeli rasa, tetapi juga membeli cerita, pengalaman, dan nilai di balik sebuah produk,” kata dia.
(NIA DEVIYANA)
